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 Velouté de courgettes Vache qui rit

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Date d'inscription : 18/09/2010

Velouté de courgettes Vache qui rit Empty
MessageSujet: Velouté de courgettes Vache qui rit   Velouté de courgettes Vache qui rit EmptyVen 24 Sep - 12:51

Pour 4 personnes :
1 kg de courgettes moyennes
1,5 l d'eau
2 cubes de bouillon de poulet
6 portions de Vache qui rit
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

_____________________________________

1Mettez l'eau à bouillir avec les 2 cubes.
Lavez les courgettes, mais ne les épluchez pas.
Coupez-les en dés d'environ 1 cm.


2Mettez les courgettes dans le bouillon, et mettez à feu moyen.
Laissez cuire 15 à 20 min.


3Ajoutez les portions de Vache qui rit en petits morceaux. Baissez à feu doux et laissez cuire 10 min.

4Mixez le velouté et servez chaud... Régalez-vous.

Pour finir... Cette recette est idéale pour les petits loups qui n'aiment pas les courgettes... Un régal pour les papilles adultes...
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Velouté de courgettes Vache qui rit
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